Les Grands Vins
Des Grands vins du Château Belloy au plus Grand Crus de Bordeaux et du monde, découvrez une gamme variée pour répondre à toutes vos attentes gustatives!
CHÂTEAU BELLOY
LE GRAND VIN
Viticulture :
Agriculture raisonnée impliquant un travail des sols tout au long de l’année
Taille effectuée à raison de 5 à 6 boutons par pieds
Effeuillage manuel en 2 temps
Tri Optique sur table
Vinification :
Fermentation en cuve béton
Thermorégulation et Micro-oxygénation
Fermentation Malo-Lactique en Barriques neuves de Chênes Français
Rendements : Environ 30hl par hectare
Note de dégustation : Avec son Grand Vin, le Château Belloy se place à la hauteur des plus grands crus de Bordeaux. Renouant avec sa réputation historique, ce vin est une merveille de puissance tannique et aromatique. Il offre un équilibre entre un boisé d’un raffinement exceptionnel et de subtiles saveurs issues des 3 grands cépages bordelais.
Quantité annuelle : Entre 600 et 1200 bouteilles
LA LEGENDE
DU CHÂTEAU BELLOY
L’histoire : La Légende du Château Belloy est liée à l’Empereur Charlemagne, qui au 8ème siècle, construisit une Forteresse à 5 km du Château Belloy. L’histoire voudrait qu’un trésor soit caché à l’intérieur du tunnel reliant les sous terrains de l’ancienne Forteresse à la cave du Château Belloy, qui leur servait d’issue de secours en cas d’attaque.
Rendements : Environ 30hl par hectare
Viticulture :
Agriculture raisonnée impliquant un travail des sols tout au long de l’année
Taille effectuée à raison de 5 à 6 boutons par pieds
Effeuillage manuel en 2 temps
Tri Optique sur table
Vinification :
Fermentation en cuve béton
Thermorégulation et Micro-oxygénation
Fermentation Malo-Lactique en Barriques neuves de Chênes Français
Note de dégustation : La Légende du Château Belloy présente une concentration aromatique plus légère que le Grand Vin afin d’être prêt à boire dès aujourd’hui pour les amoureux de vins fruités. Vous découvrirez un vin puissant et très finement boisé. Son équilibre vous charmera par ses saveurs fruités d’une grande finesse. Le second vin du Château Belloy est un vin plaisir qui se hissera à la hauteur des plus gourmands de votre cave.
Quantité annuelle : 12000 à 15000 bouteilles
LES CANONS
DU CHÂTEAU BELLOY
L’histoire : Les Canons du Château Belloy est un vin qui rend hommage, par son côté épicé aux frégates qui, naviguant sur la Dordogne aux 14ème – 15ème siècle, utilisaient la colline de Belloy, très proche de la Dordogne, comme cible pour ajuster la portée de leurs Canons.
Vinification : Fermentation en cuve béton
Note de dégustation : Ce troisième vin du Château Belloy présente naturellement un côté épicé de part la présence en plus grande quantité du Cabernet Franc. Le Merlot assure l’équilibre aromatique avec des notes de fruits rouges.
Quantité annuelle : 15000 à 18000 bouteilles
DUC DE BELLOY
LA CUVÉE DU ROY
L’histoire : Le Duc de Belloy est lié au cardinal de Mazarin qui introduisit les vins de Belloy auprès du Roi Louis XIV lors du déplacement de la court à Libourne en Août 1650. Richelieu, mentor de Mazarin, l’aurait préalablement initié aux vins produits sur ses terres de Canon Fronsac. C’est à la suite de cette visite royale que les vins de Belloy furent servis à Versailles durant le règne du Roi Soleil.
Vinification : Fermentation en cuve béton
Note de dégustation : Le Duc de Belloy est un vin fruité, léger et légèrement boisé pour toutes les occasions de consommation. Nous l’élevons avec beaucoup de soin pour satisfaire tous les palets. Nous sommes ici sur un vin léger qui présente des tanins fondus. Une très belle introduction aux vins de Bordeaux!
Quantité annuelle : 5000 à 8000 bouteilles
COMMANDER
Demander nos tarifs
Les Grands Crus
Le monde des Grands crus est un univers complexe où l'important n'est pas tant d'avoir telle ou telle bouteille mais plutôt de s'assurer des conditions de conservations. Acheter une bouteille de Grand Cru Classé est facile de nos jours. En un clic vous trouverez le vin que vous recherchez sur internet. Simple... mais quelle garantie avez vous que le vin ait été conservé dans des chais qui lui ont permi d'évoluer dans des conditions optimales?C'est cette garantie que nous vous apportons! Depuis plus de 100 ans, nous achetons, stockons et vendons les plus grands vins du monde en France et à l'étranger pour nos clients qui recherchent avant tout la garantie d'un circuit de distribution de qualité. Si le vin que vous voulez n'est pas disponible dans nos chais, grâce à notre ancienneté sur ce que nous appelons la Place de Bordeaux, nous nous efforçons de trouver tous les grands crus que vous recherchez, au cours actuel de la bouteille sur la Place de Bordeaux.
Autres Régions
Chaque terroir est unique! C'est la chance que nous avons dans le monde du vin. Depuis 5 générations, nous mettons à votre service notre savoir-faire pour débusquer et sélectionner non seulement des vins de Bordeaux, mais également des vins de toute la France et du monde entier. Laissez vous séduire par un Chardonnay de Bourgogne, un Cabernet Franc de la Lorie, un Malbec d'Argentine, un pinot noir de Nouvelle Zélande ou encore un Cabernet Sauvignon d'Afrique du Sud... Une diversité sans limite qui vous fera voyager à travers les siècles et les terroirs pour les plus grands plaisirs des curieux et amateurs de bons vins. Tous nos vins sont soigneusement sélectionnés par notre équipe incluant : Jean-Paul, le producteur et Arnaud, le maître de chai des vignobles Travers. Ils vous assurent une qualité sans faille dans toute la gamme que nous vous proposons.
